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CORSO PERSONALIZZATO

Creiamo insieme il Percorso Perfetto per TE!

 

Il nostro corso di mixology personalizzato è progettato per soddisfare le esigenze specifiche degli aspiranti barman o dei barman professionisti che non hanno trovato tra i corsi presenti sul nostro sito quello più adatto alle loro necessità. Offriamo un’ampia flessibilità sia negli orari che negli argomenti trattati, in modo da creare il percorso perfetto per te e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi professionali.

Bartending

Studente che porge un cocktail finito

Servizio di Sala

Studente che fa servizio di sala durante il percorso di formazione one-to-one

Accoglienza

Studente che accoglie un cliente durante il percorso di formazione one-to-one

Caratteristiche del Corso

Il Corso è rivolto sia a principianti in cerca di un Corso per iniziare una carriera nel Settore dell'Ospitalità sia a professionisti che desiderano ricevere approfondimenti su nozioni specifiche

Il Metodo One-to-One

Il Corso si svolge interamente attraverso un insegnamento one-to-one. Questo significa che avrai il tuo formatore personale che ti accompagnerà nel percorso di crescita aiutandoti a valorizzare i tuoi talenti e a colmare le tue lacune.

Flessibilità Organizzativa

Grazie al Metodo One-to-One puoi scegliere tu quando fare le lezioni!
Insieme al tuo formatore deciderete come disporre le ore a tua disposizione all’interno di un periodo massimo di 30 giorni

Flessibilità Didattica

Tutti veniamo da un background formativo differente, per questo Leoni Group ha deciso di offrire il massimo in questo aspetto.
Infatti, nelle prime fasi del percorso, deciderai insieme al tuo istruttore quali obiettivi vuoi raggiungere e quali skill hai bisogno di sviluppare.

Percorso più Rapido

Il vantaggio dei corsi individuali è quello di avere un formatore dedicato, questo permette di non avere distrazioni esterne e completare il percorso in minor tempo.

Sconti Esclusivi

Leoni Group è una grande famiglia, una volta che entri a farne parte hai diritto ad alcune agevolazioni.
Il vantaggio più grande è quello di poterti specializzare ulteriormente ad un costo ridotto grazie agli sconti esclusivi riservati a corsisti attuali e passati. Non perdere l’occasione!

Attestato di Partecipazione

Al termine del percorso sarai sottoposto ad un’esame da parte degli istruttori, una volta passato riceverai l’attestato di partecipazione con valutazione personale.

Il Percorso

Fase 0:
Prenota un Appuntamento

Prenota un appuntamento con uno dei nostri formatori per conoscere nel dettaglio le nostre opportunità formative!

Fase 1:
Colloquio Individuale

Nel primo colloquio individuale il formatore organizzerà una consultazione preliminare per comprendere le tue esigenze, le tue conoscenze attuali e i tuoi obiettivi specifici nel campo della Mixology. Questa consultazione ci aiuterà a personalizzare il corso in base alle tue preferenze e alle tue aspirazioni professionali.

Fase 2:
Pianificazione della Didattica

In questa fase i nostri istruttori personalizzeranno completamente il corso sulla base delle esigenze e preferenze espresse durante il colloquio. 

Fase 3:
Svolgimento della Formazione

Di volta in volta potrai accordare l’orario delle lezioni con il tuo formatore dedicato, esattamente come se fosse una scuola guida!

Fase 4:
Test Finale e Consegna Attestati

Dopo aver superato il test finale riceverai l’attestato con la tua valutazione personale e potrai cominciare a lavorare con maggior consapevolezza, tecnica e professionalità.

Vuoi maggiori informazioni?

Piano Didattico
One-to-One

Studente che serve dietro il banco da bartending durante il percorso di formazione personalizzata one-to-one

Durata: variabile sulla base delle tue esigenze

Alcune delle tematiche che potrai scegliere di affrontare durante il Tuo corso personalizzato:

Storia dell’Alcol e della Miscelazione
Cocktail:
• Definizione • Attrezzatura • Bicchieri • Ghiaccio • Frutta e la Sua Conservazione • Metodi di Costruzione • Free Pouring • Criteri di Miscelazione • Drink Making Order
Product Knowledge:
• Nozione di Base sulla Fermentazione, Distillazione, Macerazione ed Invecchiamento
• Degustazioni dedicate a Distillati e Liquori

Abbinamento tra i vari ingredienti e prodotti

Creazione di una Cocktails List

Approfondimento su Cocktails o Distillati specifici

Miscelazione non Alcolica o a Basso tenore alcolico

Hospitality:
• Regole di Servizio, Customer Journey
Job Interview:
• Come Affrontare un Colloquio di Lavoro
Consapevolezza sull’Alcol
Recipe List:
• 60 Ricette
Uscite Formative
Interventi di Professionisti nel Settore Food & Beverage

e molto altro… 

Materiale in Dotazione
Manuale Didattico, Ricettario, Video didattici, Block Notes LTL, Penna LTL

Leoni Training Card

La Leoni Training Card è il prodotto ideale per il professionista di domani. Attraverso la card potrai accedere alla struttura ed allenarti secondo gli orari che preferisci. Inoltre, riceverai sconti esclusivi sulle attrezzature e l’invito ad eventi riservati ai possessori della Card.

Caratteristiche:
• Abbonamento Mensile
• Struttura aperta dalle 9:00 alle 18:00
• Formazione continua e sostenibile

Sei interessato?

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CONTATTI

Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group