DICONO DI NOI...
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Benvenuti nella sezione delle recensioni!
Qui troverete i commenti di alcune persone che hanno frequentato i nostri corsi e gentilmente hanno condiviso le loro esperienze.
Siamo onorati e grati per ogni testimonianza che ci viene lasciata, poiché rappresenta il riflesso del nostro impegno nell’offrire
corsi di qualità e un ambiente di apprendimento stimolante.
Leggere le esperienze di coloro che hanno già percorso il nostro cammino può offrire un’idea autentica del nostro approccio formativo.
Grazie a tutti coloro che hanno dedicato del tempo a condividere le proprie opinioni.
Siamo entusiasti di continuare a crescere e migliorare, ispirati dall’entusiasmo e dal feedback positivo della nostra comunità di corsisti.
TEAM BUILDING COCKTAILS EXPERIENCE
Emanuela Demaria – AZIENDA HUDL
MILANO (MI)
Inizialmente pensavo fosse solo una semplice attività di cocktail making e tasting, ma abbiamo scoperto una realtà davvero sorprendente grazie a Leoni Group. Quello che doveva essere un paio d’ore insieme al mio team (che, tra l’altro, non è particolarmente amante degli alcolici, quindi ero partita un po’ demotivata) si è trasformato in un’esperienza fantastica e super coinvolgente.
Dopo una “sfida” iniziale – di cui non vi svelo i dettagli per non rovinarvi la sorpresa 
– ognuno di noi ha preparato il proprio cocktail. Ci siamo divertiti tantissimo, abbiamo imparato un sacco di cose interessanti, e soprattutto ci siamo conosciuti meglio come gruppo.
Un ringraziamento speciale a Francesco, che è stato un padrone di casa eccezionale: preparatissimo, simpatico e con un inglese perfetto, cosa che abbiamo apprezzato molto avendo un team internazionale.
Alla fine possiamo dire che è stata probabilmente l’attività più bella di tutta la nostra settimana di lavoro a Chiavari.
Un’esperienza che consiglio davvero a chiunque voglia unire divertimento, creatività e spirito di squadra!
Corso
Bar Operator
1° Livello
Tommaso Moggia
Ho avuto il piacere e soprattutto onore di partecipare al corso “Bar Operator” e di avere come maestro Francesco Leoni… che dire… c’è solo da aprire un libro bianco e iniziare a prendere nota di tutto ciò che lui spiega e insegna, con umiltà, gentilezza, serietà e professionalità! Una conoscenza infinita sui prodotti, sulle tecniche di miscelazione e sulla storia di ogni singolo prodotto e cocktail. Privilegio di aver avuto il corso “One to One”. Approfondimenti su ogni aspetto, struttura professionale e assistenza a 360 gradi. Non è una semplice scuola di miscelazione… è una scuola di vita! Complimenti Francesco! A presto!
Corsi
- Bar Operator1°Livello
- Miscelazione Avanzata
- Craft Flair 1°Livello
Emanuele Aurioso
Chiavari (Genova)
Corsi altamente formativi e full immersion. Tante nozioni e soprattutto tanta tanta pratica, che ti porta a vedere un apprendimento ed un miglioramento concreto!
Corso
Bar Operator 1° Livello
Bar Operator 2° Livello
Fabio Vexina
Rapallo (Genova)
Ci sarebbero un sacco di cose da dire ma cercherò di rimanere il più riassuntivo possibile. Organizzazione ottima, che ti permette di scegliere se frequentare il corso in mattinata o nel pomeriggio in modo tale da potersi incastrare al meglio con i propri impegni. Durante il corso si affronta sia la parte teorica sia la parte pratica dove vi è disponibilità più totale nel rispondere a qualsiasi tipo di dubbio inerente ad ogni argomento. Struttura che conta di ogni tipo di strumento e accessorio inerente al bar senza tralasciare una bottigliera armata di almeno 100 prodotti differenti e una selezione di botanicals che ti consente di capire al meglio visivamente e olfattivamente le materie prime. Esperienza fantastica, sono arrivato dal non sapere nulla e con zero esperienze lavorative ad imparare un mestiere che ad oggi è il mio lavoro.
Corso
Bar Operator 1° Livello
Bar Operator 2° Livello
Luca Vittorio Chiardo
Rapallo (Genova)
Questi corsi hanno stravolto la mia vita lavorativa. Mi hanno dato l’opportunità di muovere i primi passi nel mondo della miscelazione e consiglio vivamente a chiunque abbia la passione per questo settore di prenotare un corso il prima possibile!
Corso
Bar Operator
1° Livello
Federico Sanguineti
Londra (UK)
Siete l’emblema della parola : HOSPITALITY
l’organizzazzione, l’esperienza, la conoscenza ti fanno trovare pronto La passione per il nostro lavoro ci fa fare la differenza. E voi me l’avete trasmessa tutta. Ve ne sarò per sempre grato.
Un abbraccio da Londra
Fede Sangui
in entrata: Settecentooooo 🙂
Corso
Bar Operator
1°Livello
Fran Kelly Betances Polanco
La Spezia
Dopo vari mesi dalla fine del corso, il mio cervello è cresciuto per i continui bombardamenti di nozioni, consigli, trucchi da parte di quel matto di Francesco (in senso buono). Corso organizzato in una maniera spettacolare, passi dal nulla a essere qualcosa. L’insegnante oltre a essere un fuori di testa molto portato per il mestiere, ti fa capire come si lavora. Ti fa capire come ti devi comportare in ogni situazione, riempiendoti il cervello di ricette e le loro storie. Mi ritengo molto ma molto soddisfatto dopo aver concluso questo percorso con Francesco Leoni. È sono passato dal poco a saper fare qualcosa.
Corso
- Bartending Techniques
1°e 2° Livello
- Spirits Lab 360
Claudio Manachino
Rive (Vercelli)
Buongiorno, la mia esperienza è molto più che positiva, Ho frequentato due corsi di bartending e ne sono soddisfattissimo. Il corso è strutturato in maniera molto accurata, francesco è un pozzo di conoscenze a 360 gradi ed è sempre un piacere chiedere e sentire le risposte e esperienze personali. Terminato il corso io mi sentivo carichissimo, con la consapevolezza che c’è molto da imparare ma con molta più sicurezza e consapevolezza nel mio potenziale, Se avessi avuto un’offerta di lavoro l’avrei accettata all’istante. La struttura dove si effettuano i corsi e fornitissima di tutto quello che serve per imparare. Consigli direi nessuno l’unica cosa far passare molto più lentamente il tempo quando si è lì dentro. Spero di tornarci presto per poter continuare a crescere
Corso
Bar Operator
1°Livello
Daniele Scartabelli
Sestri Levante (Genova)
Frequentato il corso ho subito notato un cambiamento radicale ed efficiente sotto molti punti di vista, bancone super spazioso e utile e un francesco super disponibile e simpatico rende il tutto molto più semplice! grazie ancora!
Corso
- Sotto Controllo
- Miscelazione Avanzata
Dario Calautti
Genova
Persone molto formate e simpatiche, questo corso mi ha aperto un mondo nuovo che mi e servito per trovare sicurezza in me e aumentare il margine.
Grazie a questo corso fatturo un 30% in piu
grazie ragazzi
Corso
Bar Operator
1°Livello
Valentina Boglione
Savona
Personalmente l’ho trovato un corso davvero interessante e ben organizzato. La parte teorica molto ben spiegata e approfondita ti da una base solida per iniziare a capire questo mondo infinito. La parte pratica è gestita molto bene, Francesco ha una pazienza davvero super! Riesce a farti sentire a tuo agio in ogni momento, spiegando e rispiegando quando c’è ne bisogno, senza mai farti pesare nulla! In sintesi, l’ho trovato un ottimo corso, e sono soddisfatta del percorso. Assolutamente da consigliare!
Corso
Sotto Controllo
Monica Franco
San Bernardino Verbano (Verbania)
Corso ben strutturato. Mi è servito molto e ne faccio ancira oggi tesoro per muovermi nel mondo del mio lavoro. Corso che avrei fatto durare più giorni perché Francesco sa tantissime cose e non smetteresti mai di ascoltarlo. Di sicuro ho in mente di fare un nuovo corso appena possibile
Corso
Bar Operator
1°Livello - di Gruppo
Dario Granelli
Cicagna (GE)
Il Corso è molto ben organizzato, sia da un punto di vista delle attività che delle nozioni ricevute. Francesco è sempre stato molto disponibile nel togliere ogni tipo di dubbio, spiegando anche più volte lo stesso argomento. La Struttura di Formazione è eccezionale, ed è stata una vera fortuna averla avuta a disposizione, per apprendere sia tecnicismi che aspetti teorici. Parlando con Francesco ho avuto la possibilità di capire la vastità del mondo della Ristorazione/Bar, confrontandomi quotidianamente con lui. Il fatto di avere avuto altri compagni ha fatto si che si aprissero dibattiti interni costruttivi. Incontrare rappresentanti di Aziende del Settore è stato un valore aggiunto alle nozioni apprese. Personalmente sono felice di aver deciso di intraprendere un percorso di questo genere, a prescindere da quello che farò in futuro.
Corso
Bar Operator
1°Livello - di Gruppo
Luca Acquapendente
Recco (GE)
All’interno di questo viaggio mi sono trovato veramente bene. Ho trovato una grandissima preparazione ed organizzazione che ha fatto si che riuscissi a raggiungere gli obiettivi che mi ero posto, addirittura superandoli. Super chiare le spiegazioni degli argomenti trattati. Molto corposi ma resi leggeri e piacevoli grazie anche ad aneddoti e momenti di risate (molto importanti) e, comunque se non si capiva una cosa si poteva tranquillamente chiederla infinitesime volte, ricevendo sempre una risposta. Sicuramente questo corso mi è servito tantissimo, per avere le basi di questo Mondo ma anche moltissimo per l’ispirazione che mi è stata trasmessa e, sui prossimi obiettivi da raggiungere a cui non avrei mai pensato di ambire.
Corso
Bar Operator
1°Livello - di Gruppo
Noemi Priscilla Zambrano
Ecuador
Francesco è stato sempre molto disponibile e preparato nel rispondere alle domande.
Sono soddisfatta degli obiettivi raggiunti.
Questo è stato un Corso esaustivo e con molta pratica.
Corso
Bar Operator
1°Livello - di Gruppo
Gurvinder Kaur
Punjabi (India)
Quando sono arrivata in questo posto ho sviluppato la mia conoscenza e la mia fiducia sul mondo alcolico. Ho imparato alcuni trucchi molto importanti per la mia vita quando lavorerò al bar.
Nel complesso l’organizzazione è stata un bene per noi. Mi sento fortunata ad aver studiato qui.
Corso
Bar Operator
1°Livello - di Gruppo
Fatoumata Tolno
Nuova Guinea
La Struttura era ben organizzata, tutto era in ordine. C’era comprensione e le lezioni erano ben spiegate.
Le nostre domande hanno ricevuto una risposta, molto bene e molto soddisfatta. Francesco ha carattere apprezzabile, è veramente uno specialista.
Dove siamo
Corso Angelo Gianelli 16, 16043, Chiavari (GE), Italia
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CONTATTI
Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group
