Percorso Internazionale
Roberto Costa e Training Lab

Fase 0:
Prenota un Appuntamento

Prenota un appuntamento con uno dei nostri formatori per conoscere nel dettaglio le nostre opportunità formative!

Fase 1:
Colloquio Individuale

Nel primo colloquio individuale il formatore valuterà il tuo curriculum e la tua attitudine per determinare la qualità della candidatura.

Fase 2:
Test e Pianificazione della Didattica

In questa fase i nostri istruttori potranno valutare la possibilità di farti fare un test in modo da analizzare al meglio le tue abilità pregresse e adattare il piano formativo alle tue esigenze

Fase 3:
Svolgimento della Formazione

Di volta in volta potrai accordare l’orario delle lezioni con il tuo formatore dedicato, esattamente come se fosse una scuola guida!

Fase 4:
Test Finale e Consegna Attestati

Dopo aver superato il test finale riceverai l’attestato con la tua valutazione personale e potrai cominciare a lavorare con maggior consapevolezza, tecnica e professionalità.

Step 1
Bar Operator - Livello 1

Durata: 4 Settimane

4 settimane all’interno della struttura più attrezzata ed idonea alla formazione food and beverage sul territorio, tramite un percorso ricco di pratica, tecniche di miscelazione, comunicazione, accoglienza, tecniche di servizio di sala e molto altro. Sarai seguito in maniera intensa dai tuoi formatori, visto che non più di 5 persone (e minimo 3) possono accedere al corso!

Step 2
Stage Formativo

Durata: 12 Settimane

Stage lavorativo presso una delle nostre attività di ristorazione e cocktail bars per la durata di 90 giorni. Questo ti darà la possibilità di mettere in pratica tutto quello che il corso di Bar Operator 1mo livello ti ha trasmesso in due delle attività in maggior voga sul nostro territorio. Farai parte di un Team giovane e dinamico pronto ad assisterti e stimolarti nell’inserimento al metodo di lavoro, procedure e brand standards.

Step 3
Bar Operator - Livello 2

Durata: 3 Settimane

3 settimane di ritorno al Leoni Training Lab per fare il salto di qualità, sia sotto il punto di vista tecnico che quello nozionistico e di comunicazione. Parola d’ordine: attenzione ai dettagli. Tutti!! Con un’infarinatura anche all’approccio gestionale operativo ed al lavoro di squadra!

Step 4
Iscrizione a RC Academy

Grazie alla collaborazione tra Leoni Training Lab e RC Academy non dovrai seguire alcuna procedura di selezione ed avrai accesso diretto al corso RC Academy a seguito dell’iscrizione. RC Academy è un progetto ideato e creato da Roberto Costa, proprietario della celebre catena di ristoranti “Macellaio RC” a Londra e Stefano Potortì fondatore della Sagitter Training con il patrocinio della Camera di Commercio Italiana nel Regno Unito.

Step 5
Corso RC Academy

Durata: 12 Settimane

Il corso RC Academy, della durata di 3 mesi, propone a ragazzi tra i 18 e i 32 anni un posto di lavoro in una delle attività di Roberto Costa a Londra unitamente ad un percorso formativo ben dettagliato attraverso workshops, degustazioni, lezioni che spaziano dal servizio alle preparazioni e al trattamento di materie prime d’eccellenza.

Elemento distintivo dell’Academy è che, non solo non richiede alcun investimento finanziario da parte tua, ma ti assicura la possibilità di un cambiamento di vita. Percepirai infatti uno stipendio mensile comprensivo di alloggio, rendendoti immediatamente indipendente dal punto di vista economico, oltre che offrirti la possibilità di sviluppare una carriera in un ambito lavorativo internazionale.

Per operare in questo nuovo ambiente, ti verrà anche offerto un corso di inglese: General & Hospitality English, tenuto nei ristoranti del gruppo.

Step 6
Test Finale

Al termine del Corso, le conoscenze che avrai acquisito saranno valutate da parte dei vari tutor che seguono il corso con un test finale per il conseguimento del Diploma dell’Academy.

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Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group

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Fase 1: Colloquio Individuale

Fase 2: Test e Pianificazione della Didattica

Fase 3: Svolgimento della Formazione

Fase 4: Test Finale e Consegna Attestati

Step 1 Bar Operator - Livello 1

Step 2Stage Formativo

Step 3Bar Operator - Livello 2

Step 4Iscrizione a RC Academy

Step 5Corso RC Academy

Step 6Test Finale