MISCELAZIONE AVANZATA
Sei un Bartender Professionista e desideri portare
la Tua Arte nella Miscelazione al Livello Successivo?
Ti aiutiamo Noi!
Un percorso completo per portare la tua creatività e tecnica al livello successivo. Imparerai a:
Comprendere e bilanciare i profili aromatici per creare cocktail sorprendenti e raffinati.
Rielaborare i grandi classici della mixology con un tocco personale e contemporaneo.
Sperimentare con ingredienti innovativi e sviluppare signature drink originali.
Costruire una drink list coinvolgente, con storytelling e uso strategico di prodotti stagionali.
Interpretare i gusti dei clienti e guidarli nella scelta del drink ideale.
Curare la presentazione visiva con tecniche avanzate di decorazione, guarnish e scelta dei bicchieri.
Ideale per bartender con esperienza che vogliono distinguersi con stile, competenza e identità.
Durata
3 giorni
4 ore al giorno
12 ORE
(possibilità di concordare un calendario personalizzato sulla base delle esigenze)
Modalità
“One-to-One”
o
di Gruppo
(Massimo 5 persone)
A chi è rivolto
Il Corso di Miscelazione Avanzata è dedicato ai Professionisti del settore desiderosi di approfondire e ampliare le proprie conoscenze tecniche e merceologiche, per creare in autonomia i propri cocktails e le drink List del Locale.
Obiettivi
Conoscenza delle regole di miscelazione e apprendimento di metodi di abbinamento tra prodotti e ingredienti differenti
- Imparare a creare twist innovativi delle ricette classiche
- Creare ricette nuove, di grande effetto e dal forte impatto visivo
Imparare a targhetizzare i clienti e capire quali cocktails si addicono di più in base ai diversi parametri riscontrati
Apprendimento delle modalità per creare una propria “Cocktails list” vincente promuovendola e descrivendola in maniera accattivante
Materiale Rilasciato
- Ricettario personalizzato dei Cocktail formulati durante il corso
- Attestato di Partecipazione
- Block Notes e Penna
Prezzo
€ 599 iva inclusa
Possibilità di pagare in 3 rate
Sei interessato?
SCRIVICI!
CONTATTI
Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group
