SPIRITS LAB
Un'Esperienza Intensa e Coinvolgente alla scoperta dei Distillati più Importanti utilizzati nella Mixology
Questo Corso è stato appositamente progettato per offrire un’esperienza intensa e coinvolgente alla scoperta dei Distillati più importanti utilizzati nella mixology.
Attraverso lezioni teoriche e sessioni pratiche, ti guideremo attraverso un viaggio sensoriale nel mondo dei sapori e degli aromi, esplorando le caratteristiche uniche di ogni Distillato, imparando come utilizzarli per creare cocktails eccezionali.
Durante il corso, avrai l’opportunità di conoscere da vicino:
Whisky – Whiskey
Vodka – Genever – Gin
Mezcal – Tequila
Rum – Rhum – Ron – Cachaca
Brandy – Cognac – Armagnac – Pisco
Vermouth – Bitter
Avrai anche l’opportunità di degustare una selezione di Prodotti e mettere in pratica le tue conoscenze attraverso sessioni pratiche di creazione cocktails. Ti guideremo passo dopo passo, fornendoti preziosi consigli e trucchi del mestiere per creare drink straordinari.
Questo corso ti offrirà una solida base di conoscenza sui distillati che ti permetterà di rispondere ad ogni richiesta dei clienti, saperli consigliare al meglio e distinguere le varie tipologie di prodotti con competenza e professionalità, valorizzando al massimo la tua figura dietro al bancone.
Durata
SESSIONE SINGOLA:
1 giorno
4 ore
PERCORSO COMPLETO:
6 sessioni per le 6 macrotematiche
6 giorni
4 ore al giorno
24 ore
Modalità
Di Gruppo (fino a 5 persone)
o
One to One (Singolo partecipante)
OPZIONI:
• Sessione singola
• Pacchetto 6 sessioni (Percorso Completo)
A chi è rivolto
Il Corso Spirits Lab è adatto a Professionisti del Settore che desiderano approfondire le proprie conoscenze ed avere sempre la risposta ed il consiglio giusto da dare ai propri clienti. Un percorso che ti darà la possibilità di creare una Base Merceologica solida e indispensabile per svolgere al meglio e con professionalità il proprio lavoro.
Contenuti
- Zone di produzione e aneddoti ancestrali
- Alla scoperta delle materie prime
- Processi produttivi: Macerazione, Filtraggio, Distillazione ed Invecchiamento
- Tecniche di degustazione
- Degustazione dei distillati e liquori in purezza
- Preparazione e degustazione di cocktails classici e contemporanei
Materiale Rilasciato
- Manuale digitale didattico per singola tematica
- Attestato di Partecipazione
- Block Notes e Penna
Costo
- Singola sessione e tematica 89€
- Pacchetto Completo 6 sessioni e tematiche 499€
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CONTATTI
Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group