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CORSI PER PROFESSIONISTI E ASPIRANTI
BASIC BARTENDER
Introduzione e basi del Bartending
In questo corso introdurremo i principi di un percorso formativo nel mondo del bere miscelato. Dagli strumenti alle tecniche base…
BARTENDER
Tecniche di Miscelazione e merceologia essenziali
Il corso ideale per chi vuole esplorare le tecniche essenziali del Bartending e i fondamentali di merceologia per lavorare con…
BARTENDER PRO
Il corso Barman
teorico e pratico completo
Il corso completo che da competenze solide su tecniche e merceologia, per conoscere a fondo ogni ingrediente e distillato…
BAR OPERATOR
La nuova figura del Mondo Food & Beverage
Una nuova e più completa figura nel mondo Food & Beverage creata sviluppando il ruolo di Bartender, l’abilità nel Servizio di Sala e …
MISCELAZIONE AVANZATA
Porta la tua arte al livello successivo
Impara a creare cocktail esclusivi e originali combinando ingredienti unici, per una drink list che racconti la tua creatività…
COCKTAIL ZERO%
Esplora l'arte della miscelazione no-low alcol
Il corso per imparare a creare bevande analcoliche innovative, raffinate e visivamente impattanti…
SPIRITS LAB 360
Viaggio completo nel mondo dei Distillati
Corso avanzato per professionisti, per esplorare in profondità i distillati essenziali nella mixology attraverso teoria e pratica sensoriale…
SERVIZIO DI SALA
Accoglienza e servizio: il viaggio del cliente
Corso pratico sulle tecniche di servizio in sala, tecniche di vendita e regole di accoglienza per un’esperienza dell’ospite impeccabile…
CORSO GESTIONALE
Gestisci con successo il tuo locale
Corso per titolari e aspiranti manager, per sviluppare competenze nella gestione e ottimizzazione di locali nella ristorazione…
LEADERSHIP OPERATIVA
Passa da figura sempre presente a leader strategico
Una mappa concreta per smontare gli errori che ti rubano tempo ed energia, e darti una Leadership Operativa capace di far prosperare il tuo business anche nel caos.
BRANDING FOOD & BEVERAGE
Rendi unico il tuo prodotto e moltiplica i margini
Un percorso intensivo studiato per trasformare la tua attività da “uno dei tanti” a un brand d’impatto e indimenticabile.
CRAFT FLAIR
Esprimi la tua creatività con stile!
Imparerai come aggiungere il Flair alla tua routine di lavoro dietro al bancone sincronizzando i tuoi movimenti con la preparazione dei cocktail per
offrire un’esperienza spettacolare e gustativa, senza esagerazioni inappropriate ma con piccoli gesti tecnici che impressioneranno i tuoi clienti.
CORSI PER APPASSIONATI
CORSI PERSONALIZZATI
CHI SIAMO
Caratteristiche dei Corsi
I Nostri Corsi sono rivolti a:
- Principianti in cerca di un Corso per iniziare una carriera nel Settore dell'Ospitalità
- Professionisti che desiderano ricevere approfondimenti su tecniche e nozioni specifiche.
- Appassionati di Cocktails o Distillati che desiderano apprendere le basi per preparare gustosi drinks direttamente a casa con amici e famigliari.
Il Percorso
Fase 0:
Prenota un Appuntamento
Fase 1:
Colloquio Individuale
Nel primo colloquio individuale il formatore organizzerà una consultazione preliminare per comprendere le tue esigenze, le tue conoscenze attuali e i tuoi obiettivi specifici nel campo della Mixology. Questa consultazione ci aiuterà a scegliere o personalizzare il corso in base alle tue preferenze e alle tue aspirazioni professionali.
Fase 2:
Pianificazione della Didattica
In questa fase i nostri istruttori calendarizzeranno il corso sulla base delle esigenze e preferenze espresse durante il colloquio.
Fase 3:
Svolgimento della Formazione
Il Corso prescelto si svolgerà sulla base del programma stabilito.
Fase 4:
Test Finale e Consegna Attestati
Leoni Training Card
La Leoni Training Card è il prodotto ideale per il professionista di domani. Attraverso la card potrai accedere alla struttura ed allenarti secondo gli orari che preferisci. Inoltre, riceverai sconti esclusivi sulle attrezzature e l’invito ad eventi riservati ai possessori della Card.
Caratteristiche:
• Abbonamento Mensile
• Struttura aperta dalle 9:00 alle 18:00
• Formazione continua e sostenibile
Sei interessato?
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CONTATTI
Indirizzo: Corso Gianelli 16, 16043, Chiavari GE
Telefono: +39 0185 1770 746
Email: info@leoni.group
