BASIC BARTENDER

In questo percorso ti accompagneremo in ogni fase, partendo dalle qualità che ogni bartender deve sviluppare e i “10 Comandamenti” per essere impeccabile nel servizio. 

Approfondiremo la storia dell’alcol e ti guideremo verso una consapevolezza professionale, fondamentale per lavorare con rispetto e competenza.

Imparerai a utilizzare correttamente l’attrezzatura da lavoro, a riconoscere i diversi tipi di cristalleria/bicchieri e a gestire elementi essenziali come il ghiaccio e la frutta, apprendendo i migliori metodi di utilizzo e conservazione. 

Ti introdurremo ai principi base della miscelazione, insegnandoti le tecniche di free pouring con metodi pratici per iniziare subito a creare drink perfetti.

Scoprirai come costruire cocktail, mocktail e long drink seguendo i criteri di miscelazione, fino ad arrivare all’apprendimento ed esecuzione di ricette selezionate, che diventeranno parte del tuo bagaglio professionale.

Al termine del corso, metterai alla prova le tue competenze con una verifica finale, e uscirai dal percorso con materiali esclusivi: un manuale didattico e un ricettario con 45 ricette e l’ Attestato di Partecipazione a testimonianza del tuo impegno e dei tuoi risultati.

Il Corso Basic Bartender è il primo passo verso una carriera emozionante: unisciti a noi e inizia a scrivere la tua storia dietro al bancone!

Il Corso Basic Bartending è adatto ad Aspiranti Bartender che desiderano approcciare questo meraviglioso settore apprendendo le nozioni tecniche fondamentali, lasciando da parte inizialmente la parte di merceologia.

• Chi è il Bartender: definizione e qualità che deve possedere

• I 10 Comandamenti: Regole comportamentali e priorità

• Gli Attrezzi del Bartender: strumenti essenziali e come usarli

• Cristalleria e Bicchieri: tipologie e uso corretto

• Il ghiaccio: un ingrediente fondamentale 

• La frutta: utilizzi e conservazione

• Cocktail, Mocktail e Long Drink: definizione e differenze 

• Criteri di Miscelazione: dosaggi e proporzioni degli ingredienti 

• Metodi di Costruzione dei drink: tipologie quali Build, Stir & Strain, Shake & Strain etc. 

• Drink Making Order: l’ordine logico per la costruzione di uno o più drink simultaneamente 

• Free Pouring: 3 tecniche essenziali che ti daranno la base pratica per iniziare 

• Ricette: Apprendimento ed esecuzione di cocktail classici 

• Verifica finale: un test per mettere in pratica quanto appreso durante il corso

• Block notes
• Penna
• Manuale didattico cartaceo
• Manuale didattico digitale
• Ricettario con 48 drink cartaceo
• Ricettario con 48 drink digitale
• Attestato di Partecipazione

DURATA: 20 ORE 

OPZIONI ORARI:

•  € 799 iva inclusa

In caso decidessi in futuro di frequentare il Corso Bartender o Bartender Pro avrai diritto ad uno sconto di 799 euro che è pari al costo sostenuto per il corso Basic Bartender.

(Lo sconto si applica solo sul prezzo e non sulle ore di lezione: il corso che sceglierai lo frequenterai per intero dall’inizio.) 

Promozione senza scadenza. Utilizzala quando vuoi tu!